Search

πρόβεια σκληρά τυριά

από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα

 —– Γραβιέρα πρόβεια, κεφαλοτύρι πρόβειο και πεκορίνο

—– Η γραβιέρα έχει γεύση πλούσια γλυκιά ελαφρώς πικάντικη

—– Το κεφαλοτύρι έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα και υψηλή σκληρότητα

—– Το πεκορίνο είναι τυρί ιδιαίτερης γεύσης, παρασκευασμένο με την παραδοσιακή συνταγή, με πλούσιο άρωμα και έντονη, πικάντικη γευση

—– Διατίθενται σε σφήνες ¼ (2kg), μεγάλη συσκευασία («κεφάλι») 5,5kg το κεφαλοτύρι και η γραβιέρα, το πεκορίνο σε «κεφάλι» 9kg και τριμμένο (1kg).